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蜜雪冰城与“消费理念升级”错位市场竞争

时间:2020-03-27 17:05:16 来源:蜜雪冰城官网

    说到蜜雪冰城,看到的的是它花式字体的店铺招牌,丝毫都未满足如今的“冷淡风”风审美观,甚至于带上浓浓的的“乡土”气质。我曾经一度瞧不上蜜雪冰城,宁可去周围买纯净水,也不想买蜜雪冰城。


    但也是这样一来一个“乡土”气质深厚的几平方小铺子,2019年却会开两千多间实体门店,全国各地总店面数早已超出七千家。


    与星巴克、奈雪这种名牌奶茶不一样,蜜雪冰城源自一个路边小摊,而且早已有二十年的时间。它的创办人可谓是草根逆袭的楷模,出生于河南农村,一开始,校园内周围会开一个冷饮铺,主营冰激凌。因为他的冰激凌摊干净卫生,口感也非常好,生意始终非常好。而蜜雪冰城,就依靠2元钱一个的冰激凌,慢慢爆火上去。


    现在,让我们就来深入分析一下,为何蜜雪冰城可以蓬勃发展,遍地开花,在奶茶加盟店“寿命短”的预言下,造就二十二年的不败传说?


    与“消费理念升级”错位市场竞争


    在消费者市场喊出“消费理念升级”口号以后,许多加盟商已经开始争食“中产”这个领域,奈雪、盼盼食品等国产品牌也这里一波浪潮中立于不败之地,这些品牌根据越来越精细的贴心服务,包装设计的精心设计策划,甚至于附近小玩意的更新,给顾客产生更“贵”的感受。


    在这次“消费理念升级”的浪潮中,蜜雪冰城也不是完全没有尝试。蜜雪冰城曾在商场内会开一个高档店,但业绩惨不忍睹,两年下来,总共赚了6100元,最后只能无奈关店。打那以后,蜜雪冰城便一门心思主攻廉价领域。


    在市场竞争早已非常竞争激烈的领域,新的国产品牌想要占据一席之地,的确是非常难,一定要精确找到自身的定位,寻找不一样的市场竞争角度。就像,那时候英国的卫生纸领域早已相当完善,加盟商们都在想尽办法改善自身的产品品质,玩出各种花式。而有一个年轻人,没法在这样一来的市场竞争中见到希望,继而将卫生纸投入还未开发的印度领域。那时候的印度,没人用卫生纸,他也是看中了这片广阔的蓝海。


蜜雪冰城与“消费理念升级”错位市场竞争


    蜜雪冰城也是一样的,高档领域不太适合自身,继而在低端领域加大推广力度,进而打开了自身的一整片新天地。


    蜜雪冰城选择了规划帮助三四线城市,并夺回了各个大学城,是至今的“四大校园”国产品牌之一。假如你的城市有蜜雪冰城,你就发现这种店面之间的距离并不远,这也是蜜雪冰城的密集型开奶茶店对策。这样一来的好处是因为更多实体门店扩大极具“侵略性”,为国产品牌增添了曝光率。

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