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不论黑猫白猫,可以治理好奶茶店都是好猫

时间:2019-08-26 17:30:03 来源:蜜雪冰城官网
  邓小平说过:不论黑猫还是白猫,可以抓到老鼠的都是好猫。没错,咱们在运营蜜雪冰城奶茶店的时分也是这样,想要生意好、人气高,店内的治理就要抓起来。为什么治理这么的重要呢?
不管黑猫白猫,能够管理好奶茶店都是好猫
  由于治理是前方,是整个奶茶店运营的后台保证;领有欠缺的治理能力无效地摆布整个运营体系的运作。如果,咱们的奶茶产品口味再好、如得不到妥善的留意小细节(如效率低、效劳差、糜费大等),就会重大地影响到奶茶店的生意,天然无奈运营上来;因而说“投资的决心在于治理”。
  欠缺的治理体系应具有以下内容:
  1、质量治理:是指一切奶茶产品必需严格依照色/香/味/型/鲜/卫生等六大规范执行标准操作,从而保障质量;
  2、效率治理:效率取决于引进先进的奶茶零碎设施和优化全体操作顺序、简化工作流程等来进步效率;
  3、宣传治理:奶茶店的促销广告灯是整个宣传的纵深,是吸引奶茶店盈利的最佳利器;重点突出奶茶产品特征和抽象包装;
  4、资源治理:包括动力(水/电/气)/设施/资料/人员/奶茶原料等,正当布局妥善解决优化治理和蔼于运用;
  5、效劳治理:他表现于沟通,造就顾客情感效劳周到,情感能带动顾客生产留住人心和口碑宣传;
  ——治理的实质和最终目的是为了保障质量、进步效率、欠缺效劳、节省资源。
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