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蜜雪冰城告诉你3大顾客消费习惯,你知道吗?

时间:2018-08-31 16:11:38 来源:蜜雪冰城官网

首先我们看一下顾客消费频率数据,据调查一周消费1-2次占了37.7%和消费3次以上28.7%。而且近两年的奶茶消费更是急剧上升,属于高消费行业。品牌和品类做的好,是持续盈利的前提,蜜雪冰城一如既往奶茶和冰淇淋的结合体,可以说是这个行业的标杆。


在年轻时尚女性聚焦的商圈、写字楼和大学城所在区域布局约明确,顾客流动就越频繁,粘性认可度就越高。喜欢在商业街扎堆,是一种生活。那么顾客都有哪些消费习惯呢?


1、喜欢店铺活动促销,注重体验

蜜雪冰城经过多年的调查,针对奶茶高频消费品的特性,顾客非常注重满足自己的嘴巴,对口感口味的要求比较高,在茶饮健康养生的升级中,顾客愈加注重奶茶用料,调查后占比分别是60%和48%。在市场高强度的竞争压力下,如果口感口味和用料不好,根本就站不住脚。单是口感口味和用料还不够,奶茶店搞优惠活动是重中之重。奶茶主流消费是年轻女性,活动的核心是要让消费者占到便宜的心理才行,感到物有超值,蜜雪冰城采用物超所值的营销模式,赢得认可。透过顾客对优惠活动的洞察,买一送一活动吸引力超强,怪不得蜜雪冰城一元一个冰淇淋那么受欢迎。折扣券和VIP会员都是常规复购提升的方式。不定期做活动能增加客户互动和粘性,营销上创新和娱乐性不断增加。


2、男朋友靠边站,宁愿自己去买也不愿意你出钱


奶茶最受欢迎的就是女性顾客,常见的就是边走边喝或者三五成群约着闺蜜,带家人共享。也是下午茶同事们之间的最爱,据调查,大部分女性不太喜欢和男朋友们分享,真的很奇怪。不知道是不是男性不解风情,有点扎心,男同胞们知道这一点你是什么感受呢?不过对于各位男同胞而言,还能在留点小金库。最重要的是不用一个下午陪着排队买奶茶。


3、时尚简洁、日式茶屋和黑白极简风更受欢迎


 场景装修是顾客消费体验非常重要要素,奶茶店最受欢迎的装修风格时尚简洁、日式茶屋黑白极简风。蜜雪冰城多以黑白风格加日式茶屋风格为主。赢得顾客的美誉。蜜雪冰城无论采用3维还是3d设计,都要巧妙的把奶茶的元素融合进去,并且让视觉,味觉都能满足。用茶作为修饰,才能让蜜雪冰城做一个有灵魂奶茶店。大部分奶茶店采用此种设计,生意都不会差。毕竟产品给不了印象,店铺设计也是最直观,最能留住顾客的印象。以上的都是蜜雪冰城总结的3点顾客消费习惯,您觉得呢?


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