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蜜雪冰城的客户是谁?

时间:2019-01-23 22:06:26 来源:蜜雪冰城官网

类似蜜雪冰城这样的模式在其他行业也存在一些佼佼者,比如连锁酒店业的7天,零售中的名创优品。他们其实都做了一件事,围绕客户的核心价值做减法。7天酒店最初作为酒店行业的革命者提供了什么,就是满足客人睡个好觉的痛点。至于牙膏牙刷,吹风机那些服务,有的话更好,没有也可以,于是都大刀阔斧的砍掉了。  这里就是互联网行业常说的痛点和痒点的关系。


蜜雪冰城的客户是谁?

  

用户画像可以这样表述,年轻,追求一点生活品质,但是兜里没钱。  客户群明确了,现在解决客户的痛点,从两方面入手。


 第一,通过供应链管理和内部管理,降低成本,向供应商和自身要利润,把价格做到极致。  

从这个角度,蜜雪冰城的竞争对手绝对不是同一条街的阿水,而是隔壁的超市,如果一杯茶饮的价格做到跟超市冰柜里的脉动王老吉一个价位了,客户会选择哪个? 


 第二,通过顶层设计做品牌,打造年轻时尚的品牌。  为什么麦克风等十八线奶茶店做不起来的原因,你看过他们卫生,LOGO,店内的装修就明白了。  


另外注意一点细节  要做爆款,要做爆款,要做爆款。冰激凌是爆款,价格便宜,性价比高,不怎么赚钱。没关系,带来客流量就成功了。  其他的产品设计,稍微用点心就OK了。

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